形容美食的词语（关于美食的好词好句）

形容美食的词语（关于美食的好词好句）

若言广东文化
，无论如何
，“吃”不能避而不谈
，广东有被津津乐道的饮食文化
，早茶、白切鸡、烤乳猪、还有凌晨的街头人头涌动的大排档……
吃在广东
，不是说说而已！
回答过很多广东省外朋友一个问题：“广东饮食的最大特色是什么？”
“清淡”！
以“干巴巴”的文字描述食物的清淡
，似乎达不到传神逼真
，说几个例子吧

一
附近有一家开了多年的兰州拉面
，我是一个十分喜欢面食的人
，对于名声在 外的兰州拉面
，怎能不尝试。
第一次光顾
，整碗面吃下来
，只有一个感觉——咸
，尤其是汤头
，在我看来
，与直接抓一把盐放进嘴里无异
，吃得心里直嘀咕：“盐是不是便宜
，老板 使劲放……”
平心而论
，面确实不错
，只不过味重了点
，不过没有关系
，下次提醒老板少 点盐。
第二次
，千叮万嘱交待老板不要辣椒油
，尽量少盐
，相对于第一次确实“清 淡”不少
，即便没有直接吃盐之薅咸感
，但是仍然不能接受。
第三次和第二次感受一样
，从此不再光顾。
当然
，不是所有广东人和我一样“顽固不化”
，却也反映了一个事实
，广东 喜清淡口味根深蒂固
，这是一种载入基因当中的记忆
，无论怎么喜欢尝试新 食物
，都不易改变。

二
广东饮食文化之清淡
，白切鸡毫无疑问是代表
，以单一的“白切鸡”盖全“ 清淡”似乎欠缺说服力
，我们将范围扩大到所有的海鲜湖鲜。
广东人料理鱼、虾、蟹等
，最常见的方式是清蒸
，除些许盐、酱油葱花提鲜
，几乎无其他任何佐料。广东人认为越高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式
，胡里花俏十八般厨艺及辣椒、豆瓣等一通乱加的做法
，是对一条靓鱼的 糟践——那不是品尝美食
，而是吃佐料！
最简单的烹饪方式下的美食则意味着“清淡”
，老广不是天生喜欢清淡口
， 而是嘴刁之下的不断尝试继而发觉“清淡”之于食材的重要性。
清淡才能保持原汁原味！

三
从一名老广看来
，早茶、肠粉固然不错
，但不足以支撑“吃在广东”的称号
，广东饮食代表是宴席菜品。
以喜酒为例
，相对于其他省份
，广东人喜宴上菜品无疑是“领先”的
，所言的“领先”是食不厌精
，脍不厌细。作为外省朋友的你
，初次赴广东人的喜宴（这里指吃喝部分）
，大概有两种感受
，精制细做之外
，其次则是我们这次说的“清淡”。
广东人的婚宴菜品十分丰富
，十道菜、二十道菜
，乃至三十道菜
，即便再多
，几乎都是一致的“清淡”口味
，不存在重油盐；也不会有辣椒。

关于美食
，我认为最无聊的一个问题是“哪个地方的美食最好？”
作为老广
，当然对广东饮食有着独一无二的认同感
，同时又对重庆火锅、北方的面食等赞不绝口。
勇于尝试新事物的人生才有更多新的可能性
，“新事物”当然包括形形色色的美食
，倘若将“美食”划分三六九等
，那是对美食最大的辜负！

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【结语】：形容美食的词语（关于美食的好词好句）（全文完），小编在下方为大家整理了更多好看的相关文章，希望大家能够喜欢。
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