关于酒的故事（中国酒文化的历史典故）

关于酒的故事（中国酒文化的历史典故）

酒圣杜康

杜康
，是中国古代传说中的“酿酒始祖”。《说文解字》载杜康始作秫酒。据民间传说和历史资料记载
，杜康又名少康
，夏朝人
，是夏朝的第五位国君
，夏后氏相的儿子（另说黄帝时期人、东周人、汉代人）。因杜康善酿酒
，后世将杜康尊为酒神
，制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》：“杜康造酒”。后世因以“杜康”借指酒。

天不生杜康
，酒从何处来

酒不及乱

孔子性喜酒。东汉王允在《论衡》中说：“文王饮酒千钟
，孔子百觚。”晋代葛洪在《酒诫》中更称：“嗜酒无量
，仲尼之能。”传说孔子曾前往拜会老子
，并在老子经常喝酒的一家酒馆与弟子们欢饮达旦
，次日醒来
，所幸虽有醉意
，但没有乱性失常
，于是慨然叹曰：“美哉！唯酒无量
，不及乱。”

从来不知醉滋味
，只是偶尔打瞌睡

壶酒兴国
公元前 492 年
，越王勾践被吴国打败
，带着妻子到吴国去当奴仆。三年后
，勾践回到越国
，十年生聚
，十年教训
，发愤图强
，卧薪尝胆
，只为报仇雪耻
，兴国灭敌。他采取奖励生育的措施,生男孩者
，奖二壶酒
，一犬；生女子
，奖二壶酒
，一豚。 “壶酒兴国”的典故就来源于此。经过十年休养生息
，韬光养晦
，越国在酒的滋润下人丁兴旺
，粮库丰盈
，兵精马壮
，勾践发兵伐吴
，“箪醪劳师”
，一举灭了吴国
，成了春秋时代最后一位霸主。

放开三胎
，酒更好卖

高阳酒徒

秦朝末年
，群雄并起。刘邦因醉酒斩白蛇
，起兵反秦。刘邦看不起儒生,如果有儒生前来投奔求职
，他往往摘帽溺之。高阳人郦食其
，少有壮志
，喜好读书
，然家境贫寒
，又贪杯嗜酒
，怀才不遇
，岁月蹉跎到了耳顺之年
，前往投奔刘邦。刘邦正在洗脚
，以为又来了个儒生
，心中不悦。郦食其高喊：“我不是儒生
，乃高阳一酒徒也！”听说是酒友来访
，刘邦连脚都顾不得擦
，马上请郦食其进帐议事。后来
，郦食其为刘邦游说四方
，出谋划策
，立下汗马功劳。“高阳酒徒”一词不胫而走,凡好饮贪杯狂放不羁之人
，都以此自喻。

对不起
，我读书少
，但
，嘿嘿
，喝酒多。

汉武封坛

公元前135年（西汉建元六年）,汉武帝遣唐蒙出使南越。在南越王的宴席上
，唐蒙尝到了今仁怀一带酱香酒的雏形——枸酱酒
，口感醇正
，回味悠长
，非常喜欢。为取悦汉武帝
，唐蒙特意绕道仁怀
，取枸酱酒献于武帝
，武帝饮后
，盛赞“甘美之”
，并赐玉印封坛。

祖宗
，现在他们叫酱香型白酒

载酒问字

汉朝的扬雄
，年轻时即以写辞赋闻名于世
，为汉赋四大家之一。扬雄学富五车
，才思敏捷
，但生性木纳
，不善交际
，又素来口吃
，所以门庭冷落。他有一个本事
，特别能认生字
，僻字、怪字
，不管从哪里找来的
，从来难不倒他。远近人士
，凡有不懂之奇字
，不明之古事
，都前来请教。人们知道他嗜酒好饮
，所以就带着好酒佳肴
，边饮边讲
，于是有了“载酒问字”之美谈。

你要不喝酒
，字都认不全

文君当垆

西汉大文学家司马相如以一曲《凤求凰》
，赢得才女卓文君的芳心。夫妇患难相随
，变卖所有手头财物
，在临邛买下一个酒店。文君淡装素裹当垆卖酒
，相如赤背短衫洗涤酒器。“一曲凤求凰
，千载文君酒。”这个故事后来成为贫贱夫妇爱情坚贞不逾的佳话
，卓文君也成为有史可查的中国最早的卖酒人。

一曲凤求凰
，小酌汉御坊

不拜将军

三国时期的钟会
，常与哥哥钟毓联手偷饮其父钟繇存酒。钟繇见坛子里的酒不喝自消
，与日俱减
，起了疑心。某日
，他假装酣睡
，看见两个儿子打开酒坛
，故伎重演。不过钟毓喝酒之前
，对天长拜
，而钟会饮而不拜。他问两个儿子为何拜为何不拜？钟毓说
，喝酒是有礼数的事
，所以我要拜。钟会说
，偷酒喝是非礼之事
，所以我不拜。

后来钟会官至镇西将军
，成了司马昭的心腹
，因为有小时候那段故事
，遂有雅号“不拜将军”。后来凡偷喝酒的人
，都自称不拜将军。

牛x就是钟司徒
，非礼不拜汗不出

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