腊八节习俗有哪些（关于腊八节的习俗介绍）

腊八节习俗有哪些（关于腊八节的习俗介绍）

关于腊八节的风俗习惯
，您都知道吗？一起来了解一下吧。

农历十二月初八（农历十二月被称为腊月）
，是我国汉族传统的腊八节
，这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成。

《说文》载：“冬至后三戍日腊祭百神。”可见
，冬至后第三个戍日曾是腊日。后由于佛教介入
，腊日改在十二月初八
，自此相沿成俗。

腊月是年岁之终
，古代农闲的人们无事可干
，便出去打猎。一是多弄些食物
，以弥补粮食的不足
，二是用打来的野兽祭祖敬神
，祈福求寿
，避灾迎祥。

腊月里的民俗很多。十二月初八
，用杂粮做成“腊八粥”。有的农民还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面
，以祭祀五谷之神。十二月二十三
，俗称“小年”
，有的地区人们陈设香腊刀头和糖点果品敬供“灶神”等。其实
，现在的人们大都不信奉“神灵”之类
，这样做只是沿袭古代的某些习俗
，或者只是趣味罢了。

据传
，佛教创始人释迦牟尼修行深山
，静坐六年
，饿得骨瘦如柴
，曾欲弃此苦
，恰遇一牧羊女
，送他乳糜
，他食罢盘腿坐于菩提树下
，于十二月初八之日悟道成佛
，为了纪念而始兴“佛成道节”。中国信徒出自虔诚
，遂与“腊日”融合
，方成“腊八节”
，并同样举行隆重的仪礼活动。

泡腊八蒜也是腊八节节日食俗
，尤其是华北地区的汉族传统小吃。在阴历腊月初八的这天家家户户用醋泡制蒜。慢慢地
，泡在醋中的蒜就会变绿
，最后会变得通体碧绿的
，如同翡翠碧玉。

腊八蒜的味道酸
，有些辣。通常配着刚出锅的饺子一起吃。春节期间
，腊八蒜不仅是一道佐餐小菜
，它还有着有解腻祛腥、助消化的作用。对于过年的吃货们是一大福音。

过了腊八就是年
，小伙伴们
，还不赶快回到家乡
，和家人一起吃上一顿热乎乎的团圆饭。

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