伊斯兰教饮食禁忌

伊斯兰教饮食禁忌

　　禁食血液：回族饮食禁忌之一。伊斯兰教视动物倾流出来的血液为污秽不洁之物
，并在《古兰经》中明载禁食。故回民屠宰行可做血肠出售
，但不自食。
　　
　　禁食猪肉：回回等信仰伊斯兰教诸民族的饮食禁忌之一。公元七世纪穆罕默德传布伊斯兰教时
，把禁食猪肉作为教规
，视猪肉为污秽不洁之物。《古兰经》中
，有禁食猪肉的经文
，称为哈拉目(阿拉伯语
，意为禁忌)。伊斯兰教传人中国后
，这一禁食习俗同时传人。
　　
　　禁食自死物：回族饮食禁忌之一。伊斯兰教视自死物为不洁之物
，故禁食。
　　
　　禁食非反刍畜：回族饮食禁忌之一。回族禁食驴、马、骡等非反刍动物的肉
，也禁食食肉类动物如猫、狗的肉。
　　
　　禁食猛禽猛兽：回族饮食禁忌之一。伊斯兰教不仅视猛禽猛兽及怪兽怪鱼为不洁之物
，而且认为其性凶残、暴戾、性恶
，人如食后会移性
，故严格禁止。

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