林德发明电冰箱的故事

林德发明电冰箱的故事

　　对于现代家庭来说
，电冰箱是不可缺少的。
　　
　　有了它
，才能在炎热的夏天保持食品的新鲜
，才能造出各种清凉的饮料。
　　
　　古时候
，有钱人家让人从高山上或结冰的江河湖泊把封冻的冰块取来
，贮存在地窖里
，作为食物保鲜之用。
　　
　　在过去的农村里
，也有一种把新鲜肉类或果品吊在深水井里的办法
，利用水井中的低温来延长保存的时间。
　　
　　但这些方法都比较费事
，不便于家庭使用。直到制冷机发明之后
，才使人们找到了一种更为科学的保鲜方法。
　　
　　制冷机是怎样发明的呢？
　　
　　制冷原理的发现者是英国着名的物理学家法拉第。他在1822年发现
，给氨或氯之类的气体加压
，就可以使它变成液体
，取消压力之后
，它又重新变成气体。
　　
　　50年以后
，德国化学家林德提出了一个设想：如果利用法拉第发现的现象
，先加压力使氨气液化
，然后将此液化物向一个狭小的空间放出
，它会立即蒸发成气体
，同时吸收蒸发热
，使周围的温度下降。/?
　　
　　如果使这一过程在密闭容器中反复进行
，那就会实现人工冷冻。
　　
　　按照这一设想
，林德进行了反复试验
，终于在1873年发明了冷冻机。但这种冷冻机有一个明显的缺点
，就是一旦发生故障
，氨气外泄
，就会臭气逼人
，影响左邻右舍。
　　
　　为了改进冷动机
，1930年美国通用汽车公司研究所所长凯特灵受一家冷冻公司的委托
，开始研制新的冷媒。凯特灵把研制任务交给了自己的得意门生米吉里。
　　
　　米吉里和他的另外两位年轻的同事合作
，经过系统的研究
，终于找到了二氟二氯甲烷这种最适宜的气体化合物
，并通过动物试验
，证明它无毒。
　　
　　他们给这种气体化合物起了个商品名叫氟利昂
，并成立了一个化学公司
，专门进行氟利昂的生产。随着新冷媒氟利昂和小型制冷机的出现
，电冰箱很快地进入了千家万户
，给人们的生活带来了很大的方便。

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