蚂蚱的正确读音是什么（蚱是轻声还是四声）

蚂蚱的正确读音是什么（蚱是轻声还是四声）

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，欢迎关注！今天为大家分享的是：蚂蚱都知道是啥
，农村的“山蚂蚱”你未必了解
，叫蚂蚱又不是蚂蚱。

说到蚂蚱想必大家都应该知道是啥
，它另外的一个称呼叫做蝗虫
，是农业种植中的一大害虫
，是庄稼的天敌
，也是农民朋友比较痛恨的昆虫之一。但是近些年来
，蚂蚱还成为了人们饭桌上的美食
，在日常生活当中
，也常能吃到蚂蚱制作的食品。

因此来说
，蚂蚱是人们都再熟悉不过的一种昆虫类。但是在野外生长着的一种植物
，被农民称为“山蚂蚱”
，虽然它不是蚂蚱
，但也可以制作成为一道美食
，并且营养价值还很高
，这种被叫做“山蚂蚱”的植物
，却又不是蚂蚱
，不少人还真未必了解。

过去由于人们的生活条件不好
，大家只要能吃饱就行了
，但是随着人们的物资生活提高
，人们不在讲究吃饱了
，而更刻意的追求要吃好
，想着各种各样的方法去吃各种新鲜的野味
，如野菜、野生动物等。甚至连过去在农村令人反感的“豆虫”
，现在也都成为了大家的美食。

这种在农村被称做“山蚂蚱”的东西
，虽然也有“蚂蚱”两字
，但它与害虫蚂蚱却并无任何关系
，也既不是什么野生动物
，又不是昆虫之类的活物
，而是地地道道的一种植物。山蚂蚱生有宿根
，属于是多年生草本植物
，通常野外的山坡上就能见有生长。

山蚂蚱植株上叶子对生
，碧绿的色泽
，给人直观的感觉就很娇嫩
，看到就有想品尝的欲望。其根茎部位在中药材中被叫做银柴胡
，作为菜品吃的是它的茎叶
，味道微苦
，如果嫌苦可用开水烩一遍即可消除苦味。

山蚂蚱这个名称其实多是村民叫起来
，它的书名叫做“山苜蓿”
，又被称为“山麻楂”
，这种与蚂蚱谐音的文字
，索性就被村民叫做了“山蚂蚱”了。无论是“山蚂蚱”还是“山苜蓿”这些名称
，可能还是有些人比较陌生
，但提到银柴胡这味药材
，想必知道的人会更多一些。

山蚂蚱的吃法也有多种
，可以炒食、煮食、还可以把它做成饺子馅
，用于包饺子吃
，味道也是很鲜美的。炒食可以把采摘的山蚂蚱嫩茎、嫩叶洗净沥水后
，配备辣椒、蒜末等调味品炒制
，味道还是很不错的。

山蚂蚱不仅可以制作美食
，其还有比较高的营养价值
，茎叶富含粗纤维
，蛋白质
，维C
，胡萝卜素
，钙等营养物质。并且其根茎银柴胡
，也是一种用途比较广泛的中药材。

在农村野外
，生长着诸多种比较有价值的植物
，但因为其不同的称谓
，让人们并不知道它真正的性能与用途。因此
，要想对野外生长的植物能有更多的了解
，还需要掌握其外部特征
，不能因像“山蚂蚱”这样的名称而被迷惑了
，而不知其为何物。你听说过这个植物的名称吗

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【结语】：蚂蚱的正确读音是什么（蚱是轻声还是四声）（全文完），小编在下方为大家整理了更多好看的相关文章，希望大家能够喜欢。
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