这家小吃店,起成大饭店的名字,其实都是小吃,价格超级便宜

这家小吃店,起成大饭店的名字,其实都是小吃,价格超级便宜

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这家小吃店
，起成大饭店的名字
，其实都是小吃
，价格超级便宜

作者：青岛嗨联盟

发表时间：18-11-2723:23

城阳的美食特别多
，早就知道这里的各种烤肉很便宜
，但是还有一家店的冷面做的很地道
，价格又实惠。很多韩国人最喜欢去的地方。吃韩餐最好的就是菜没上
，老板先送一堆小菜给你吃。这些小菜量不多
，但是好几个品种。

这家店坐标城阳中心
，闽江饭店
，名字大饭店的名字
，但是都是小吃
，很多人估计看名字都以为是大饭店。他家的特色小菜就是拌干豆腐
，每桌必点。

再就是他家的冷面是现做的面
，也是必点的特色
，冷面很多人吃不习惯
，但是冬天夏天吃是不同的体验。冬天吃一份带凉面
，感觉是很爽的。

好啦！大城阳美食推荐到这
，改天给大家继续分享城阳特色小吃。

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这家用夫妻名字命名的小吃店
，烧卤吃起来唇齿留香
，让人回味无穷

作者：南宁美食大咖

发表时间：18-02-0522:44优质原创作者

图文：Ariadnee_e

水街在南宁可谓是无人不知的地道小吃集聚地
，远红生榨米粉由当年水街的小摊变为惠民码头铺面
，经过了时光的洗礼和街坊口味的认同
，口口相传便是一块活招牌。

生榨米粉由大米发酵磨成米浆
，发酵之后的米粉略带酸味
，正好冲淡了肉汤带来的油腻。招牌肉米粉劲道爽滑
，切得细碎的青菜和香椿拌上肉末
，随手一夹便会粉中带肉。

来到店里的人们多会买上一份烧卤
，手撕牛肉、酱油鸡、卤猪肚、豆腐皮
，都是店里的经典卤菜。店主每天亲自把关卤水的味道
，监督卤味制作。手撕牛肉是卖得最好的一款
，用自制的配方卤入味后撒上胡椒和茴香
，肉质紧实有嚼劲
，从外到内都是牛肉香味。卤猪肚爽脆入味
，叉烧鲜甜而不塞牙
，顺手夹起香菜和花生
，爱食凉卤便可直接享用
，喜欢温热的可以浸入汤粉中小泡一会儿
，唇齿留香
，回味无穷。

推荐：肉米粉
，牛腩米粉
，手撕牛肉
，酱油鸡
，卤猪肚。环境：店内整洁舒适
，座位充足。服务：店主每天都会亲自看店
，饭点较忙碌。交通：乘车到人民解放路口或江北永宁路口下
，步行至惠民码头。综合：传承几代的老店重新装修
，榨粉配烧卤
，颇受附近居民欢迎。

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河南有家小吃店
，名字超“霸气”
，祖传三代做“肉合”
，生意火爆

作者：美美D味道

发表时间：18-12-0711:35

河南有家小吃店
，名字超“霸气”
，祖传三代做“肉合”
，生意火爆。

其实在我们河南有一家小吃店
，位于郑州的西边
，周围有长寿山
，北宋皇陵
，以及康百万庄园等等很多名胜古迹。那我们今天说的就是河南巩义有一家小吃店
，具体位置在回郭镇。小吃店的名字是超级霸气的
，叫做“虎豹肉合”。据说是祖传三代都是做肉盒的。生意也是非常的火爆。

只要去过巩义的
，基本上都会去回郭镇尝试这种小吃
，只要是吃过这种小吃的朋友们
，都会记忆深刻的
，因为光听名字就是非常的霸气。只要是在离回郭镇最近的地方
，就可以看到
，非常多的本地人
，当然了
，对于郑州或者是洛阳的朋友
，也会开着豪车来吃的。

那么就有很多人想不明白
，为什么叫“虎豹肉合”呢？原来胡豹这个名字非常的有来头
，就是肉盒的创始人
，你要是吃过虎豹肉合的朋友们。都知道
，这种小吃肉合
，那是非常的香脆
，而且肉也是永远也吃不腻的
，所以
，只要说到虎豹肉合都会想起河南巩义回郭镇。

现在的老板已经是第三代接收人了。时间也是差不多30年了
，这种“肉合”原本是猪头肉做的
，而现在的品种也是非常多
，猪身上的东西基本上都能夹进去。然而他们家的小吃店们
，在夹肉的时候
，跟平常吃的白吉馍不一样
，他们家的肉盒基本上都是论斤称的。食客们可以挑选自己喜欢吃的肉。

然后老板在家挑选过的肉切成小块
，里面加入尖椒
，黄瓜丝
，然后再浇上蒜汁
，就可以直接夹在烧饼里面直接吃了。所以下次来到河南巩义回郭镇的朋友们
，千万不要忘记去吃“虎豹肉合”。所以
，在巩义名胜古迹不仅多
，而且美食也是非常多的。你们吃过这样的“虎豹肉合”吗？

图片来源于网络
，如有侵权
，请联系删除
，谢谢！

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美文悦读：一座城市
，一个夏天

作者：保山资讯

发表时间：06-0710:03保山日报社

这座城的夏天
，在我看来是从五月开始的
，一点点上升的温度
，就好像在这座城里一点点加深的感情
，我守着这座城
，守着她夏天的悄然来临。

行走在人民路上
，这里的夏天融进了一棵棵蓝花楹里。随风飘落的花朵是一场蓝色的梦。说实话
，整条人民路上的蓝花楹长得很稀松
，论壮观
，确实比不上省城教场路上的蓝花海。但是
，我独爱人民路的这种稀松感
，这是一种闲然舒适的生活情调
，没有花团紧拥的紧促
，没有整齐规则的生长方式
，而是充满了一种自由
，一种向着太阳任意舒展的自由
，就好像生活在这座城里的人们一样
，无束且满足。还有每天上班路上经过的易罗池
，门口站着的两棵蓝花楹
，开得也到热烈
，或许因为数量太少而被人忽视
，它们却不会因为这种忽视而黯淡
，反而越发努力地开着
，不论从哪个方向来
，第一眼看到的便是它们相互依靠盛开的花朵
，默默地在每个夏天迸发出自己积攒了一年的力量
，生长开花
，就好像这座城的崛起
，静默无声却铿锵有力。

漫步在青华海边
，这里的夏天融进了碧波荡漾的水里。初夏的水格外清
，柔柔缓缓
，悠悠凉凉。傍晚时分
，环湖一圈
，夏天钻进了水里
，恰好凉爽。湖面上生长着一种植物
，像睡莲却比睡莲叶子小
，我不知道名字
，就觉得它莫名让人觉得亲切
，小小的圆叶
，静静地趴在水面上
，一种不太起眼的平凡感。吸引我的是它在夏天开出的朵朵小黄花
，花是贴着生长在水面的圆叶开出来的
，在一个个不起眼的角落
，一片一片地开起来、热闹起来。旁边经过的一个散步人幽幽冒出一句话：呀
，什么时候长出的这种小黄花？天天来散步都不注意啊
，不知觉地就开起了这么多！这座城的夏天
，就好像是突然迸发的
，这朵朵小黄花“嘭”的一下都开了
，都说小黄花开在故事里
，青华海的朵朵小黄花是否在诉说着这座城里茶余饭后的故事。

闲逛到龙泉路上
，这里的夏天沾进了诱人可口的撒撇里。这座城是离不开那一套套撒撇的
，苦撒、柠檬撒、油辣子撒、羊奶果撒……好像在他们眼里
，任何酸辣的东西都可以成为爽口撒撇的那个独特的沾水。而夏天的撒撇
，似乎在这座城里更有味道。夏天的午后
，易罗池门口两小家不起眼的傣族小吃店里
，尤为热闹
，小小的店面里
，坐满了急切等待吃上一口美味撒撇的男女老少们。不论苦撒还是柠檬撒
，那一碗沾水端上桌的瞬间
，总让人迫不及待去吃那第一口
，苦的会回甘
，酸的会醒人
，用时下流行的一个词形容
，那就是“上头”。都听这座城里的人说
，没有撒撇的夏天是不完整的
，是没有灵魂的。果然
，在他们吃撒撇那一满夹、一满沾、全入口的娴熟动作中
，我看到了精髓
，是这座城夏天的精髓。

一座城市
，一个夏天。一个夏天
，一种情怀。是开得洋洒的蓝花楹
，是绽得突然的小黄花
，是深得人心的撒撇
，是这座城30多度夏天的温情。

文：角剑男

图：聂子涵、胡映熙、宝洁

编审：李赛航

责任编辑：杨冬燕 刘自明

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我只能带着你的名字去流浪(伤感美文)

作者：麦子原创文集

发表时间：01-0618:54

文/燕玉(笔名麦子
，河北秦皇岛人)

图/网络(如有侵权
，请联系删除)

声明：

原创作品
，严禁转载抄袭
，侵权必究

我求过星星

拜过月亮

只想一生

把你放在我心上

我盼过春风

追过夕阳

思恋的歌

只为你弹唱

花开的时侯

你却离开我

只因你将

成为别人的新娘

千百次

向着你的方向

遥望

任泪水默默地流淌

我知道

从此你我天各一方

一切皆成过往

只有在梦里

回忆那段甜蜜时光

我只是你生命中的过客

不久

你将会把我淡忘

我写的诗

你不会再珍藏

当鲜艳的玫瑰花

开满你的新房

我的世界

不会再有芬芳

我只能把你的名字

刻在我心上

你便成了我永久的新娘

在我心里

一生

只写一个人

我只能

带着你的名字去流浪

作者近照

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散文：成都
，一个来了就不想走的城市

作者：作家荟原创文学

发表时间：18-02-0919:21百+计划作者
，优质原创作者

文/巴山君子兰

【作者简介】巴山君子兰
，达川区作协会员
，先后在《达川电视台》《达州文艺报》《阅读悦读.写乎》《作家平台》《作家荟》等发表新闻、诗歌、散文、小说、童话故事作品。

【本文由作者授权发布】

成都
，四川省的省会所在地
，因两千多年前李冰父子修建了都江堰
，让成都平原水旱从人
，再无旱涝之灾
，沃野千里
，而被誉为“天府之国”。在新世纪
，成都又成为了一个有名的“慢生活休闲都市”。

近日
，我受一个记者朋友之托
，采写一个元旦期间成都市场消费方面的新闻。

去年三月
，我来到成都后
，关于历史上有名的闹市和玩乐的地方
，我先后到过春熙路、太古里、九条巷、宽窄巷子
，当然也到了很多的公园和风景名胜区
，如杜甫草堂、武侯祠、人民公园、动物园、望江楼公园、百花潭公园、都江堰、青城山、丹景山、银厂沟、凤栖山、白鹭湾湿地公园、梨树沟等等
，也去过号称全球最大单体建筑之最的环球中心
，还去了很多次猛追湾
，仰视那座高耸入云的电视塔。我由不熟悉成都
，到渐渐地喜欢上了成都。

因为离住处很近
，经常去春熙路和九条巷
，而且九条巷还是我一段时间上下班的一条捷径。春熙路很繁华
，名气很大
，是百年闹市
，现在已经充满了现代化气息
，完全没有了百年前的“古代”繁华景象气息。

九条巷
，虽然是一个狭窄的弄堂
，里面却拥挤着好几百家小吃店、古玩店
，小吃品种多达几千种
，让人眼馋嘴馋
，让人眼花缭乱
，惊叹不已。

这里一直保留着一个传统
，正中间的舞台上
，每天都要表演传统戏曲节目、川剧变脸、小品和现场书画作品订购。平日里
，这里就天天爆满
，节日里肯定更是生意火爆
，商家们的脸上堆满了笑容。

太古里
，一看这个名字
，就觉得这个地方充满古老、神秘。这里临近人潮涌动的春熙路
，尽享优越交通和人流优势
，比邻的千年古刹大慈寺更为其增添了独特而深厚的的历史和文化韵味（据大慈寺里浮雕图案上记载
，著名的唐代高僧玄奘为了躲避隋末唐初的战乱
，曾经在这里修行）。确实的
，太古里几乎完全是仿古建筑
，但是又充满了现代化元素
，“旧瓶装新酒”
，地上地下
，全部是销售高档消费品的商铺。这里汇聚了一系列国际一线奢侈品牌、潮流服饰品牌
，是时尚人士购物的天堂。

昨天
，我本来计划首先去成都市好吃街中的“新贵”西安路
，然后再去逛一下宽窄巷子
，最后到千年闹市“老祖宗”锦里。但是
，去西安路的时候
，发现下车的公交站就在前蜀皇帝王建的坟墓—永陵门前
，因为我早就想来看看永陵
，于是
，我就首先顺便游览了永陵。

王建本来是唐朝的一员大将
，骁勇善战
，不幸的是
，因为皇帝腐朽、昏庸
，唐朝最终灭亡了
，失去故主的王建便自己建立了前蜀
，做了前蜀的皇帝。

唐朝刚刚灭亡
，全国一片混乱。虽然王建大字不识一箩筐
，但是
，他深谙治国之道
，礼贤下士
，广揽人才
，因此
，前蜀非常富庶
，呈现出一派兴旺繁荣的景象。在当时的乱世之道
，四川和江南一带成了全国仅有的两处世外桃源
，王道乐土。也因为这个非常难得的缘故
，后人给了王建很高的评价。所以
，一个历史人物
，他在历史上的地位如何
，人心自有公道。

进了永陵的大门
，就看见一条宽大的甬道直通一座圆形土山的地下。这座土山就是王建的坟墓永陵。土山上面绿树成荫
，郁郁葱葱。我并没有急于到陵墓里面去参观
，我先把整个陵园转一转
，想到圆形土山上面去看看
，但是
，我绕着圆形土山转了一圈
，却没有发现到土山上面去的路径。

土山四周
，都是一些楼台亭榭
，有一个永庆殿
，一个永平堂
，还有一口已经有一千多年历史的都安井。这个都安井
，已经修建了一座亭子
，用栏杆把井圈着
，保护了起来。

我再次转回了永陵大门。

到王建坟墓的甬道两旁
，花草、树木培植得非常好
，还有几尊动物雕像。其中
，有一尊雕像还是从王建陵墓里出土的珍贵文物。

坟墓入口的顶上
，是一座亭台式的建筑。甬道很长很宽大
，顶部是拱券式建筑结构。这个拱券也很高
，足足有三米多厚。

据博物馆资料介绍
，陵墓曾经被一个大军阀盗过墓
，但是
，仍然有很多珍贵的东西在里面。后来
，又有很多想发财的小毛贼也想去盗墓
，却拿坚固的厚厚的拱圈没有办法
，只是在拱券的表面上留下了许多錾子开凿的痕迹。

走到甬道的尽头
，在电灯的映照下
，一个高出地面一尺左右的宽大的长方形平台出现在眼前。平台四周地面
，完全抬空
，铺了一层厚厚的玻璃
，看得见下面的地砖。这就是王建陵寝所在的地方
，却没有看到棺椁和尸首。只是甬道尽头最里面的一个台子上
，有一尊王建的塑像。我上下四周打量了一番
，围着平台转了一圈就走出了陵墓。

随后
，我到了西安路。西安路是美食家的天堂
，是成都“好吃街”里面的“新贵”。

西安北路
，“重庆老火锅王（老灶火锅）”
，地处永陵路、三洞桥路、槐树衔十字路口之利
，虽然店面显得有点陈旧
，过时
，但是仍然挡不住人们吃老牌火锅的热情。

小龙坎老火锅
，大红灯笼亮堂堂的。二十余张桌子
，桌桌客满。排队等候的顾客都已经排到一百多桌后面了
，生意非常好。

“一把骨”的老板很会经营
，已经拥有了两个铺面。原来的“一把骨骨头砂锅”仍然在底楼
，门庭若市
，四十五张桌子座无虚席。大堂经理说这几天每天都有二百余桌食客。老板又把二楼的“川西坝子火锅”收归到了自己旗下
，更名为“一把骨自助火锅”
，有四十四张桌
，每天也有一百二十桌至一百三十桌客人。

我采访了正在陪同家人吃火锅的马先生
，他说“一把骨火锅”的味道非常巴适
，一家四口经常来这里吃火锅
，都不下十次了。

西安中路
，“情妹妹干锅锅”
，厅堂宽敞
，五十张桌子
，桌桌客满
，生意好得不得了。

“蓉记香辣蟹爬爬虾”
，环境很好
，既有普通卡座
，也有隔段包房
，有四十五张桌
，大家吃得分外开心。

还有人民食堂
，跳水蛙芋儿鸡
，赤鼎老火锅
，老阿婆鸭肠王火锅
，皇陈牛肉馆
，生意都不错。

一位家住附近西青路的先生
，买了菜往家里走
，我对他做了随机采访。他说
，“一把骨”已经是老店了
，自有西安路时就有了
，名气很大。每天晚上
，“爬爬虾”、“情妹妹干锅锅”生意火爆得很。而且
，西安路的价格相对来说比较便宜
，很多逛了宽窄巷子的人都到近在咫尺的西安路来吃饭。

从西安路出来
，我再次来到了不远的宽窄巷子。宽窄巷子
，顾名思义
，这里既有宽巷子
，也有窄巷子
，因此显得有点特别。这个窄巷子
，窄得无法通行汽车。当然
，这里都是步行街
，是不允许车辆通行的。

宽窄巷子的知名度也很大
，是国家餐饮服务食品安全示范区。这里也有好几百家名特小吃商铺和古玩店
，无论何时
，总是人流如潮
，人山人海
，摩肩接踵
，在里面行走
，感觉自己是被别人抬着的
，像在汪洋大海的波涛里一样
，有点身不由己的感觉。

有种说法
，到了成都
，不到宽窄巷子走一走
，就算不得到过成都。足以说明
，在一定程度上
，宽窄巷子已经代表了成都的形象。

游完宽窄巷子
，我乘车到了锦里。

以前
，我游览武侯祠时
，看到旁边有个锦里
，凭主观印象
，自我感觉可能没什么好看的
，就没有去游览。但是
，过后
，无意中听别人说
，锦里是很好玩的地方
，就有点后悔了
，我又心生了有机会还要去游览一番锦里的想法。

这次
，我借采访之机专程来到了锦里。真是不看不知道
，一看吓一跳
，把我过去“没什么好看”的想法彻底颠覆了。锦里虽然地处成都这个大都市主城区
，环境却是非常的好。她完全不同于其它吃喝玩乐的地方。其它地方
，也可能很热闹
，却几乎全是高楼大厦
，一片喧嚣嘈杂。锦里的面积比宽窄巷子更大
，人流量比春熙路和宽窄巷子更大
，环境比春熙路和宽窄巷子更养眼更舒服
，曲径通幽
，杨柳依依
，小桥低吟
，流水浅唱
，繁花似锦
，鸟语花香
，雕梁画栋
，古色古香
，灯笼高悬
，喜气洋洋
，完全犹如现代化大都市里面一个闹中取静的世外桃源。

锦里的商铺、商品
，主要以三国文化为底蕴
，集吃喝玩乐于一体
，很多玩具、纪念品和店铺的名字
，也带着浓厚的三国气息。像什么“三国茶园”、“三顾小吃”、“悠游三国大本营”、“诸葛庐”、“孔明阁”、“张飞牛肉”、“张飞卤煮”、“主公蚌”、“汉肆”、“诸葛连弩”、“结义楼”、“铜雀台”、“二乔绸缎庄”、“销魂三国”、“蜀中大酱”、“隆中对”、“军屯锅盔”、“蜀汉一根面”等等
，真是不一而足。

沿街的面塑、剪纸、勾勾钭、棕编、熊猫等工艺品摊子前
，堆满了人。

“三国茶园”正表演川剧变脸
，鼓乐喧天
，掌声不断。

“悠游三国大本营”
，纪念品生意好。

“莲花府邸”的院坝里
，树上、空中
，飘着比碗还大的“雪花”。看来
，主人布置环境还是独具匠心的。

“锦绣馆”
，一派节日氛围。一楼经营四大名绣之一的蜀锦蜀绣。进门就看见一台巨大的古时的织布（锦）机
，上面布满了各种色彩的丝线。二楼
，有很多人正在试穿“野古里”品牌“原创布衣”。

“三生川辣椒铺”
，辣椒红浪浪的
，生意好得很。

延熙大道
，结义楼宏伟壮观
，川剧锣鼓喧天
，好戏连台。

乌衣巷
，“牛莽莽火锅店”门前
，花团锦簇。

“繁花似锦酒吧”
，一个年轻人正抚琴歌唱。

乌衣巷尽头
，沿着河边的建安路
，“品石山房”的老板正在演奏磬
，乐声悠扬。

九品街（小吃）
，“藕香居”
，人头攒动。

店名最特别的当数“撒尿牛丸”
，经营撒尿牛丸、烤猪蹄、掘金拱嘴和脆香凤冠。

突然
，我听到一阵“咚咚咚”的“炮声”
，原来是锦里原创重点推荐商家“三大炮”
，炮声隆隆
，吸引了很多人驻足围观。

三大炮是成都著名的汉族特色小吃
，在小吃王国里是最有声色最有意思的了
，属于表演型的美食。

三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆
，口味香甜。三大炮的形状如“弹丸”一样
，分为“铁炮”、“火炮”、“枪炮”
，故名总称“三大炮”。

三大炮不是凉食
，卖时
，店主将舂好的半成品糍粑装入锅中
，放在火炉上以微火保温
，吃时现做。案板的一边放有钢碟
，店主将成型的三坨糍粑用力扔到钢碟上
，钢碟随即发出“砰砰砰”三声响亮的金属声音
，三坨糍粑早已飞向对面斜靠的竹编簸箕里
，又滚入下面装满芝麻粉、黄豆粉的簸箕中。此时
，糍粑上面已经裹上了一层香喷喷的粉末。另一人将三坨糍粑捡入盘中
，再浇上浓汁
，送到食客手中。客人则美滋滋地享受这一份不同寻常的美食
，非常地开心。

我看到有一家“阿拉伯沙画”商铺
，也有很多人在那里驻足围观。我也怀着好奇心
，走过去看下究竟。

开始
，我以为像电视里看到的那样
，画家手里抓着细沙在画板上作画
，注意一看却不是的。

一个画家
，身穿羽绒服
，羽绒服的连体帽子戴在头上。他的面前
，摆满了各种颜色的细沙。他身后的货架上摆满了已经完成了的艺术杰作
，全部是玻璃瓶子
，里面装满了沙子
，绘制着各种各样的图案。

看着这些瓶子里的图案
，我就在想
，沙子是很细微的
，很容易流动的
，很不好掌控
，这个画家怎么能够让沙子服从人意
，绘制成了一幅艺术作品的呢？真是不简单啊！画家舀沙子的勺子
，也是特制的
，勺子的柄也是一根管子。

只见画家用勺子在各种不同颜色的盘子里舀沙
，沙子通过柄这根管子倒进一个玻璃瓶子里。画家的动作
，看似漫不经心
，杂乱无章。大家都不知道
，他把不同颜色的沙胡乱倒进玻璃瓶子里
，如何创作出了一幅幅精美绝伦的画作来。只见他用勺子长长的柄在玻璃瓶里不停地搅动着
，捣鼓着
，不一会儿
，瓶子里就出现了一头骆驼
，行走在沙漠上。观众们连连称奇
，情不自禁地为画家鼓起了掌声。

这个时候
，他的老婆很骄傲地告诉大家
，这个“阿拉伯沙画”节目还接受过中央电视台的专访
，而且做好的画作瓶子用不着用塞子堵住
，沙子也不会倒出来。大家又是一番惊叹。

一路走来
，我的收获很多。这几百上千全家大小商场、店铺
，五彩纷呈
，各有特色
，各有魅力
，让人目不暇接。如果说成都是一个慢生活的休闲都市
，那么锦里则是这个慢生活休闲都市里一个典型的“耍都”
，代表了“老成都的味道”
，是成都这个慢生活休闲都市的一个缩影
，是成都这个慢生活休闲都市里最好玩的地方
，是成都这个慢生活休闲都市最具古老传统文化艺术价值的一张名片。

（图片来自于网络）

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顾问：朱鹰、邹开歧

主编：姚小红

编辑：洪与、邹舟、杨玲、大烟

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西安必尝名小吃之牛羊肉泡馍

作者：小觽走天下

发表时间：18-03-0119:08

牛羊肉泡馍是西安小吃代表,号称“陕西一绝”。

据文献记载,唐代宫廷御膳和市肆都擅长制羹汤。羊羹就是用羊肉烹制的羹汤,即当今羊肉泡馍的雏形。

苏东坡在陕西凤翔府(今凤翔县)做官时,曾有“秦烹惟羊羹”的诗句。及至明崇祯十七年(1644),西安专营羊肉泡馍的“老马家”在桥梓口开业,由名厨马建行掌勺,食客盈门,誉满古城。到了光绪二十六年(1900),八国联军攻占北七京,慈禧太后携光绪皇帝避居西安,来此品尝,倍加赞赏,写下“天锡楼”3个大字。从此,“老马家”改名“天锡楼”,将题字做成立式金字巨匾挂于临街的三楼之上。

2005年5月,中国国民党主席连战、亲民党主席宋楚瑜分别来陕西寻根拜祖时,在西安品尝老孙家羊肉泡馍后,连声赞叹“真好吃!真好吃!“

进餐时
，佐以糖蒜、香菜、辣子酱及小磨香油,分别置入小碟。顾客按自己的食性、爱好,自行选择,放入碗内吃时不能来回翻搅,以免发,只能从一边点一点地“蚕食”,始终保持鲜味不变。餐后还要饮用以原汁汤加粉丝烹制而成的高汤一小碗,再喝两杯湖南安化浓茶,顿时神清气爽。

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去上海
，不得不吃的4种上海当地特色小吃
，快看看你吃过哪一种？

作者：芮芮谈美食

发表时间：18-01-2414:49优质原创作者

去上海
，不得不吃的4种上海当地特色小吃
，快看看你吃过哪一种？

北上广深
，是我国的四大一线城市
，经济发展水平
，明显高于其他城市。各种设施也比较先进
，交通也更便利。并且这几个地方的美食也很丰富
，有来自全国各地的特色小吃
，但到底哪些才是他们本地的特色呢
，外地人很多还真的搞不明白。今天小编就给大家介绍几种上海本地的特色小吃
，去上海了有机会一定要尝尝。

上海南翔小笼包

南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点
，久负盛名
，据说现在的上海城隍庙小笼包就来自南翔小笼包
，是上海小笼包行业的前身。

上海生煎

虽说现在每个地方都有自己的生煎
，但是生煎是土生土长的上海点心
，已有上百年的历史。上海本地人喜欢把它叫做生煎馒头
，20世纪30年代后
，上海饮食业有了生煎馒头的专业店。

蟹壳黄

这个小吃
，听名字给人的感觉是一道肉菜
，而且还是一道海鲜
，如果能这样理解的人说明你真的没吃过上海的蟹壳黄。上海的蟹壳黄其实是面粉做的。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色
，因此取名蟹壳黄
，有机会去上海了一定要尝一尝
，这道上海特色的海鲜样式的小面包。

开洋葱油拌面

开洋葱油面是上海市的著名小吃
，据说它是很多上海本地人从小吃到大的一道面食。不过现在要想吃到地道正宗的开洋葱油拌面已经很难了
，有机会的话大家一定不要错过哦。

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第九站：后海公园——一个所有梦想开始的地方

作者：妙秋记忆de碎片

发表时间：18-09-0119:45

在刚开始就要告诉大家
，“后海不是海”。大家也都清楚北京不沿海
，虽然名字叫“后海”
，但其实是一个湖泊。

后海是什刹海的其中的一个部分
，春夏景色宜人
，杨柳依依
，是夏季来游玩的一个值得推荐的一个地方。因为后海周围有着很多柳树和其他的树木围绕着
，本身就是一个湖泊具有调节气温的作用
，所以就算你夏季去后海旅游也不会感到闷热
，站在湖旁
，柳树下
，凉凉的微风从湖面吹来
，甚是惬意。在人少的地方
，也可以看到在湖边垂钓的大爷
，在湖里游泳的大爷。

在后海的两旁都有着具有老北京特点的建筑物
，红砖绿瓦
，一个个别致的小庭院。胡同也是老北京的一个象征
，在幽幽的胡同巷子里
，探寻老北京故事。

沿着湖泊走
，一路的美景美不胜收

后海的两旁有着很多的小吃店
，店面大都精致小巧
，卫生干净。有很多特色小吃
，比如爆肚
，烤鸭
，北京炸酱面等等。

后海的旁边是烟袋斜街
，东边是南锣鼓巷。都很有趣的街
，里面小吃和各样小玩意多的不可胜数。商品琳琅满目
，让人眼花缭乱。

一直走到尽头
，有一个荷花市场
，可以停下脚步欣赏美丽的荷花。

后海是体验老北京文化与特色风情
，陶冶情操的一个好地方。这里不但完全免费而且还很有文化氛围。依依杨柳掩映着王府和名人故居。来后海就是看文化
，看历史
，品风情
，品特色的一个极好的地方。

后海最著名的就是后海酒吧一条街了
，夜晚的后海更是别有一番风味。酒吧一般只有在晚上来
，白天一般不会开门
，所以
，想欣赏酒吧一条街美景的旅客们选择晚上观看哦。熙熙攘攘的人群穿着
，你还会看到一些歌手抱着吉他唱着歌
，真是热闹极了。

后海酒吧的歌声让人流连忘返

在后海
，白天是让人赏风景
，在快节奏的繁华纷扰的大都市生活中
，寻求一份慢节奏的怡然自得的安静祥和。

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盘点中国六大历史悠久的特色小吃
，狗不理包子原来是这么得名的

作者：世界美食博览

发表时间：18-01-2619:20

中国自古就有这么一句话“民以食为天”
，可以说中国人不仅爱吃
，而且会吃
，各个地方都有着自己的独特小吃。从起源到发展
，都越来越完美。今天我们来给大家介绍中国十个历史悠久的特色小吃。

一：兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面就像这么城市的招牌
，据说最早的牛肉拉面起源于唐朝
，但是已经无法进行具体的考证。真正有历史可考的兰州牛肉拉面
，是从清朝嘉庆年间（1799年）。当时有一个叫做马六七的东乡族小伙子
，在河南怀庆府的清化一个叫做陈维精的师傅那里学习牛肉拉面
，然后将其带入了兰州。

后来经过其后人陈和声
，马宝仔等人的不断改良
，逐步形成了现在牛肉拉面的标准。标准的兰州牛肉拉面主要是以“一清二白三红四绿五黄”为标准
，即一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）
，因为精细的做工和美味
，兰州牛肉拉面在全世界都是深受欢迎
，有着“中华第一面”的美誉。

二：武汉热干面

武汉这个城市有很多特色面食
，将南方的面食文化发挥到了极致
，其中最具代表性的就是热干面了。据说在20世纪30年代初期
，在汉口的长提街有一个叫做李包的食贩
，在某一个炎热的夏天
，他剩了很多面条没有卖完
，但是面变馊
，于是就将剩下的面条煮熟之后晾干。谁知道不小心碰到了桌上的油壶
，麻油正好淋在了面条上。

李包只得将面条拌匀麻油重新晾放。第二天早上李包将拌了油的面条
，放在热水里焯一下
，搭配买两份用的调料
，瞬间香气四溢人们争相购买
，这就是热干面最早的起源。

三：西安胡辣汤

胡辣汤是西安本土的一种特色小吃
，凝聚了陕西小吃的精粹
，在西安的大街小巷都会有卖胡辣汤的小贩。关于胡辣汤的起源有很多种说法
，其中可信度最高的
，应该是唐朝才传入中国。根据一些专家的考证
，胡辣汤最早的祖先应该是酸辣汤和肉粥
，后来在这两种食物的基础上
，不断的改进。

既有酸辣汤的醒酒
，消食的作用
，也逐渐加入了肉来适应更多人的口味
，也可以起到补气补虚的养生功效。后来加加入了生姜
，胡椒
，八角等食材
，用以舒干醒脾
，所以现在河南西安等地的一些胡辣汤
，都具有一股辛辣的味道。

四：北京豆汁

豆汁是老北京已经具有300年历史的传统小吃
，虽然有不少老北京人都很喜欢这种小吃
，但是不少的外地游客却受不了。豆汁的起源据说在清初的一个盛夏
，一家粉房正价抓紧制作绿豆粉
，但是磨出来的半成品豆汁当天没有用完
，等到第二天的时候
，豆汁已经发酵。店家尝了一下
，觉得味甜可口
，于是再次煮沸更觉得美味
，之后便专门开始售卖豆汁。

五：天津狗不理包子

狗不理包子是天津三绝之首
，也是享誉全国的美食。狗不理包子还被列入了第三批国家非物质文化遗产名录。狗不理包子始创于清朝咸丰年间（1858年）
，狗不理包子的创始人高贵友在学习了做包子手艺出师之后
，自己开了一家专门卖包子的小吃铺“德聚号”。

因为高贵友本身的手艺好
，制作出来的包子口感细腻
，鲜香不腻
，所以包子铺每天生意都非常火爆。因为包子铺的人越来越多
，有时候高贵友忙的和顾客说话的时间都没有
，加上他的小号叫狗子
，所以食客们就戏称“狗子卖包子
，不理人”
，喊顺口之后就变成了狗不理包子。

六：宁波汤圆

小时候过元宵节的时候
，应该很多地方的餐桌上都会有一碗热腾腾的宁波汤圆
，宁波汤圆煮熟之后入口香甜可口
，口感细腻
，深受全国食客们的欢迎。宁波汤圆最早起源于宋朝
，当时在明州（宁波）兴起了一种用黑芝麻
，白砂糖
，猪油做馅料
，外面用糯米粉搓成球的小吃。

刚开始因为这种白色的糯米球
，在水中煮了之后浮浮沉沉
，所以刚开始它的名字叫做“浮元子”
，后来慢慢变成了宁波的代表小吃。宁波人除了在元宵吃汤圆之外
，春节的早晨
，都会有何家人一起共吃汤圆的习俗。

今天给大家介绍了六种具有悠久历史的中国传统小吃
，在各位的家乡
，还有哪些特色的传统美食呢？欢迎留言告诉我们。

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